Street food & marchés de nuit
Street food & marchés de nuit à travers le monde : 10 destinations à explorer, toujours connecté grâce à votre eSIM data.
Pays par pays
🇰🇷
Corée du Sud
Tteokbokki, hotteok, gimbap : la street food coréenne se déguste dans les « pojangmacha », tentes de rue éclairées jusqu'à tard.
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Inde
Pani puri, vada pav, dosa, chaat : la street food indienne change de visage à chaque ville et explose de saveurs.
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Indonésie
Nasi goreng, satay, rendang, martabak : la street food indonésienne se déguste dans les « warung » et les marchés de nuit (pasar malam).
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Japon
Yatai (échoppes mobiles), takoyaki, yakitori : le Japon a sa propre street food, intime et raffinée.
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Maroc
Brochettes, tajines, escargots, jus d'orange : à Marrakech, la place Jemaa el-Fna se mue chaque soir en immense restaurant de plein air.
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Mexique
Tacos al pastor, elotes, tamales : la street food mexicaine est un art populaire qui se vit debout, au marché ou au coin de rue.
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Singapour
Hainanese chicken rice, laksa, satay : Singapour a érigé ses « hawker centres » en véritable art de vivre national.
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Thaïlande
Ruelles grouillantes, woks enflammés, marchés de nuit : Bangkok est régulièrement sacrée meilleure ville de street food au monde.
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Turquie
Simit, balık ekmek, döner, kumpir : Istanbul est un festin de rue permanent, du Grand Bazar aux quais du Bosphore.
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Viêt Nam
Phở fumant, bánh mì, petits tabourets en plastique : au Vietnam, la meilleure cuisine se déguste sur le trottoir.
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