Pani puri, vada pav, dosa, chaat: il cibo di strada indiano cambia di città in città ed esplode di sapore.
Il « chaat », una famiglia di snack di strada agri e piccanti, varia moltissimo da una regione all'altra.
Assaggia il cibo di strada di Mumbai e Delhi. Con una eSIM dati, trova bancarelle pulite e ben recensite e ordina in tutta tranquillità.