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🌮 Street food & night markets
Turchia: Istanbul al volo
Istanbul fa spuntini senza sosta, dai moli dei traghetti alle porte dei bazar. A Eminönü e Karaköy, le barche ormeggiate grigliano balık ekmek (panini di pesce) mangiati vicino al ponte di Galata; il quartiere del Gran Bazar è rinomato per il döner tagliato dallo spiedo. Venditori di simit suonano il pane al sesamo da carretti rossi ovunque, mentre Ortaköy è famosa per il kumpir — una patata al forno farcita — gustata con vista sul Bosforo. Aggiungi midye dolma (cozze…
Simit, balık ekmek, döner, kumpir: Istanbul è un banchetto di strada senza sosta, dal Gran Bazar alle banchine del Bosforo.
Il balık ekmek (panino col pesce grigliato) gustato vicino al Ponte di Galata è un rito di Istanbul.
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Mangia balık ekmek a Eminönü sul lungomare di giorno, poi gusta il kumpir a Ortaköy all'imbrunire. Con una eSIM dati, trova le migliori bancarelle, traduci i menu turchi e controlla i prezzi in tempo reale lungo le banchine.
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