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🌮 Street food & night markets
Indien: Chaat und die Straße, die verführt
Indien isst sein Streetfood in Gassen und Basaren, die jeweils eine Spezialität hüten. Alt-Delhis Chandni Chowk ist der klassische Rundgang: Paranthe Wali Gali für gefüllte Parathas, Natraj für Dahi Bhalle, Karim's für Mughlai-Grills. In Mumbai brodelt die Mohammed Ali Road zum Ramadan mit Kebabs und Süßigkeiten, während Stände am Meer Bhel Puri servieren. Erwarte Pani Puri, Vada Pav, Dosa und regionalen Chaat, der alle paar Straßen den Geschmack wechselt, alles frisch vor…
Pani Puri, Vada Pav, Dosa, Chaat: Indisches Streetfood wechselt von Stadt zu Stadt und sprüht vor Geschmack.
«Chaat», eine Familie würzig-säuerlicher Straßensnacks, variiert von Region zu Region enorm.
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Erkunde Chandni Chowk bei Tag oder die Mohammed Ali Road bei Nacht für die dichtesten Stände. Mit einer Daten-eSIM findest du saubere, gut bewertete Anbieter, entschlüsselst regionale Snacknamen und zahlst per UPI wie ein Einheimischer.
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