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México: paletas e a nieve de Oaxaca
O México mantém vivas duas tradições frias: as paletas, gelados de fruta fresca a transbordar de manga, tamarindo ou pimenta-limão, e a nieve, batida à mão numa garrafa cheia de gelo e sal. Oaxaca é a capital da nieve, onde bancas junto à Basílica de la Soledad servem leite queimado (leche quemada), tuna (figo-da-índia) e sabores locais florais. Por todo o país, paleterías, muitas com o nome «La Michoacana», servem paletas intensas, frutadas e por vezes picantes em cada…
Picolés de fruta (paletas), nieve artesanal de Oaxaca: o México serve gelado em sabores frescos e ousados.
A «nieve» de Oaxaca ainda é por vezes batida à mão, em sabores como leche quemada (leite queimado).
Prove uma paleta de fruta e uma nieve de Oaxaca. Com uma eSIM de dados, encontre os melhores locais e peça com confiança.
Visite o Jardín Sócrates de Oaxaca à tarde para nieve batida à mão, ou apanhe uma paleta de fruta em qualquer praça. Um eSIM de dados ajuda a achar bancas bem avaliadas e pedir com confiança.
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