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🍽️ Cuisine
Thailand: das Gleichgewicht der Aromen
Die thailändische Küche jagt das Gleichgewicht — süß, salzig, sauer und scharf, in jedem Gericht abgestimmt, von Pad Thai über feuriges grünes Curry bis Tom Yum. Streetfood ist die nationale Bühne, nirgends mehr als in Bangkok, wo die Regierung die Küche sogar über ihr offizielles « Global Thai »-Restaurantprogramm im Ausland verbreitet hat. Chinatowns Yaowarat Road wird nach Einbruch der Dunkelheit zur Freiluftküche, und eine Handvoll bescheidener Stände trägt…
Pad Thai, Tom Yum, grünes Curry, Mango Sticky Rice: Die thailändische Küche trifft die perfekte Balance aus süß, salzig, sauer und scharf. Bangkoks Streetfood ist weltberühmt.
Thailands Regierung startete ein offizielles Programm, um thailändische Restaurants weltweit zu eröffnen und ihre Küche zu exportieren.
Zum Probieren: Bangkoks Nachtmärkte und Straßenstände. Mit einer Daten-eSIM findest du die bestbewerteten Stände und übersetzt die Gerichte.
Besuche Yaowarat nach Einbruch der Dunkelheit und Wochenendmärkte tagsüber; rechne mit langen Schlangen an besternten Ständen. Eine Daten-eSIM hilft dir, top bewertete Anbieter zu finden, Gerichte zu übersetzen und vorab den Schärfegrad zu prüfen.
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