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🍽️ Cuisine
Griechenland: die Mittelmeerdiät an ihrer Quelle
Griechisches Essen ist großzügig und ohne Eile: geteilte Mezze, gegrilltes Fleisch, reichlich heimisches Olivenöl und das langsame Mahl, das die mediterrane Ernährung ausmacht. Jede Region hat ihr Markenzeichen — kretischer Dakos und Zwieback, mazedonische Bougatsa, Meeresfrüchte der Inseln, am selben Morgen gefangen. Die Taverne ist die Institution, wo eine Karaffe Hauswein und ein paar kleine Teller sich über Stunden ziehen. Athens historischer Zentralmarkt verankert noch…
Moussaka, Souvlaki, griechischer Salat, Feta und Olivenöl: Griechenland ist die Wiege der von der UNESCO gelisteten Mittelmeerdiät. Schlichtheit, Frische und Geselligkeit.
Griechen gehören zu den weltgrößten Olivenöl-Konsumenten, mit mehr als einem Dutzend Litern pro Person und Jahr.
Zum Probieren: eine Taverne im Viertel, abseits der Touristenzonen. Mit einer Daten-eSIM findest du authentische Lokale und übersetzt die Tageskarte.
Iss in einer Taverne abseits der Plätze, spät und ohne Eile, mit Hauswein. Eine Daten-eSIM hilft dir, authentische Orte zu finden, die Inseln zu kartieren und die Tagesgerichte zu übersetzen.
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