Arroz con pollo hainanés, laksa, satay: Singapur ha convertido sus «hawker centres» en todo un modo de vida nacional.
La cultura hawker de Singapur figura en la lista de la UNESCO desde 2020; algunos puestos tienen estrellas Michelin.
Prueba un hawker centre como Maxwell. Con una eSIM de datos, localiza los puestos premiados y paga con facilidad.