Италия ревностно бережёт свои регионы: нет «итальянской кухни», есть только неаполитанская, болонская, сицилийская и десятки других. Эмилия-Романья, «Долина еды», подарила миру пармиджано реджано, пармскую ветчину, мортаделлу и выдержанный бальзамик из Модены. Неаполь — храм настоящей пиццы на дровах, мастерство его пиццайоло внесено в список ЮНЕСКО с 2017 года, а Болонья — это свежая яичная паста и рагу. Кофе, джелато и аперитив — ежедневные ритуалы, а метки DOP защищают…
🍽️Паста, ризотто, пицца и джелато: итальянская еда — одна из самых любимых в мире. Искусство неаполитанского пиццайоло в списке ЮНЕСКО с 2017 года.
✨Пицца «Маргарита», созданная в Неаполе в 1889 году, повторяет цвета итальянского флага в честь королевы Маргариты.
🧭Попробуйте: настоящую пиццу в Неаполе, свежую пасту в Болонье. С eSIM для интернета находите траттории с хорошими отзывами и переводите любое меню.