Ice cream

Наследница итальянской иммиграции, Аргентина подаёт исключительно нежный helado, где главную роль играет dulce de leche.

Германия обожает мороженое и придумала Spaghettieis: ванильное мороженое, выдавленное в виде нитей спагетти и политое клубничным соусом.

Кульфи — плотный ароматный традиционный индийский замороженный десерт (кардамон, фисташка, манго), тающий медленнее обычного мороженого.

Итальянское джелато, более плотное и менее жирное, чем обычное мороженое, — это искусство, которым наслаждаются на каждом углу.

Фруктовое мороженое на палочке (палетас), ремесленное оахакское nieve: Мексика подаёт мороженое в свежих и смелых вкусах.

Hokey Pokey — ванильное мороженое с осколками медово-карамельных сот — это предмет национальной гордости Новой Зеландии.

Сандей, банановый сплит, безудержные вкусы: США — одна из величайших стран мороженого в мире.

Турецкая дондурма, тянущаяся благодаря салепу и мастике, настолько плотная, что иногда её едят ножом и вилкой.

Исключительные сорбеты и мороженое: Франция возвела ремесленное мороженое в искусство, и во главе стоит Berthillon.

Моти-мороженое, матча, чёрный кунжут и удивительные вкусы: Япония дерзко переосмысливает мороженое.