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🍦 Ice cream
Japón: del mochi helado al wasabi
Japón convierte el helado en invención. Las tiendas de conveniencia surten el Yukimi Daifuku de Lotte, mochi suave envolviendo vainilla, mientras los puestos de soft-serve (sofuto kurīmu) sirven matcha de Uji, hojicha, sésamo negro e incluso boniato. Las casas de té de Kioto y Tokio montan parfaits de matcha por capas, y aparecen sabores novedosos, del sakura al wasabi, según la temporada. Las máquinas expendedoras y los depachika facilitan el descubrimiento, y el matcha…
Mochi helado, matcha, sésamo negro y sabores asombrosos: Japón reinventa el helado con audacia.
Japón ofrece sabores sorprendentes —del matcha al wasabi— y popularizó el mochi helado.
Prueba un mochi helado y un helado suave de matcha. Con una eSIM de datos, encuentra las tiendas y traduce los sabores.
Toma un helado de mochi en cualquier konbini y luego busca un soft-serve de matcha en una casa de té. Una eSIM de datos te ayuda a localizar tiendas especializadas, descifrar nombres de sabores y traducir cartas de temporada.
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