Tapas, paella, jamón ibérico, tortilla: hiszpańskie jedzenie tworzy się po to, by się nim dzielić. Każdy region ma swoje specjały, od baskijskiej północy po wybrzeże Morza Śródziemnego.
Autentyczną paellę walencką robi się z kurczaka, królika i fasoli — wersja z owocami morza to wariacja z wybrzeża, nie oryginał.
Spróbuj: baru z tapas i targu Boqueria w Barcelonie. Z eSIM danych znajdziesz autentyczne lokale i przetłumaczysz tablicę z daniem dnia.