Ice cream — 🇮🇹 意大利

意式冰淇淋（gelato）质地更密实、脂肪含量更低，是街头巷尾随处可享的艺术。

相比普通冰淇淋，意式冰淇淋脂肪与空气含量更少；其传说可追溯至文艺复兴时期的佛罗伦萨。

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