Ice cream — 🇫🇷 法国

法国把 glaces 和雪葩视为糕点级的手艺。手工师傅以浓郁的果泥和醇厚的奶油小批量搅制，排队本身也是仪式的一部分，尤其在巴黎的圣路易岛上。除了 Berthillon 著名的野草莓和盐味焦糖口味，还可寻找单一产地巧克力雪葩、糖渍栗子奶油和季节限定口味。岛上许多咖啡馆获授权供应 Berthillon，让你能在塞纳河畔享用。