Mexicaans straatvoedsel eet je staand, van hoektaquerias tot enorme mercados. In Mexico-Stad serveert El Huequito al sinds 1959 tacos al pastor en beweert het de stijl te hebben uitgevonden; Los Cocuyos in het centrum is geliefd om suadero en campechano, geserveerd tot diep in de nacht. Mercado de San Juan biedt gastronomische en exotische hapjes. Naast al pastor eet je elotes, tamales, quesadillas en tacos de canasta, aan de toog opgemaakt met salsa, ui, koriander en limoen.
🌮Tacos al pastor, elotes, tamales: Mexicaans straatvoedsel is een volkse kunst, staand gegeten op markten en straathoeken.
✨Tacos al pastor stammen af van de Libanese shoarma, door immigranten naar Mexico gebracht.
🧭Proef een taquería op straat en een mercado. Met een data-eSIM vind je de beste plekken en bestel je vol vertrouwen.