Корейская уличная еда расцветает после заката, когда палатки «pojangmacha» и крытые рынки разжигают сковороды. Сеульский рынок Кванджан, открытый с 1905 года, славится свежемолотыми блинами биндэтток (из бобов мунг) и маяк-кимпапом; на рынке Тонин работает знаменитое кафе «dosirak», где латунные монеты обменивают на закуски лотков. Помимо токпокки и хоттока ищите шпажки омук в горячем бульоне, кёран-ппан (яичный хлеб) и оденг. Местные едят стоя, с соджу в руке, до глубокой…
🌮Токпокки, хотток, кимпап: корейский стритфуд едят в «поджанмача» — уличных палатках, освещённых до глубокой ночи.
✨Сеульские «поджанмача» подают токпокки и соджу до поздней ночи — это места встреч после работы.
🧭Попробуйте рынки Сеула и квартал Мёндон. С eSIM data вы найдёте популярные лотки, переведёте меню и быстро расплатитесь.