热气腾腾的河粉、越式法包、小小的塑料矮凳:在越南,最好吃的美食就在人行道边。
在河内老城区,人们坐在小小的塑料矮凳上——这正是当地街头小吃的标志。
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🌮 Street food & night markets
越南:盘中的街头风味
在越南,最美的一餐发生在路边的小塑料凳上。河内老城区是经典舞台:Pho Bat Dan和Pho Thin供应令人推崇的河粉,Banh Mi 25用肝酱和酸菜塞满酥脆法棍,烤春卷米线的香气弥漫巷弄——Bun Cha Huong Lien至今仍卖着安东尼·波登2016年分享的「奥巴马套餐」。在胡志明市,第一郡和滨城市场堆满越式煎饼和碎米饭。人行道既是厨房,也是餐厅。
热气腾腾的河粉、越式法包、小小的塑料矮凳:在越南,最好吃的美食就在人行道边。
在河内老城区,人们坐在小小的塑料矮凳上——这正是当地街头小吃的标志。
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早餐或傍晚在河内老城区找张凳子坐下,摊位最热闹之时。有了数据eSIM,可找到本地人钟爱的河粉和烤春卷米线店,翻译菜单,轻松在路边点餐。
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