Street food & night markets — 🇲🇦 摩洛哥

摩洛哥的街头美食在黄昏将广场和老城化作露天厨房。在马拉喀什，列入联合国教科文组织名录的杰马夫纳广场于日落后支起一排排编号食摊：烤肉丸串、炸鱼、哈利拉汤，以及用别针挑食的香料蜗牛。广场旁的烤羊巷按重量切售慢烤羊肉。在非斯，老城在Rcif附近售卖烤羊肉，souk推车还有薄千层饼和甜粗麦。鲜榨橙汁、薄荷茶和炭火烟气弥漫至深夜。