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🇩🇪 Ville · Allemagne

Frankfurt

Francfort : gratte-ciel sur le Main et vieille ville reconstruite

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Le guide

Francfort joue le contraste entre tours de verre et traditions. Le quartier des affaires aligne ses gratte-ciel autour de la Banque centrale européenne, tandis que le Römerberg, place médiévale reconstruite, incarne la vieille ville avec son hôtel de ville (Römer). La Kleinmarkthalle, halle couverte, ravit les gourmands avec ses étals de fromages, pains, épices et petits restaurants. Côté culture, la rive sud du Main aligne une exceptionnelle enfilade de musées, le Museumsufer. Mais l'expérience la plus typique se vit à Alt-Sachsenhausen, le quartier du cidre (Apfelwein), où l'on s'attable dans des tavernes traditionnelles autour d'un Bembel et de spécialités hessoises comme la Grüne Soße. Une montée au Main Tower offre un panorama complet sur cette skyline unique en Allemagne.

La série culte allemande Ein Fall für zwei (Une affaire pour deux, à partir de 1981, ZDF) a fait de la silhouette des gratte-ciel de Francfort sa signature visuelle. Le bureau des héros fut filmé dans un véritable immeuble du Walter-Kolb-Straße, et le tournage se déroulait principalement sur place dans la ville.

Surnommée Mainhattan, Francfort est la seule grande ville d'Allemagne dotée d'une vraie skyline de tours, héritage de son rôle de capitale financière et du siège de la Banque centrale européenne. Pourtant, sa vieille ville historique du Römerberg fut presque entièrement reconstruite après les destructions de la Seconde Guerre mondiale.

Pour goûter l'âme de la ville, traversez le Main vers Alt-Sachsenhausen et son Ebbelwoi-Viertel, où l'Apfelwein se sert au pichet (Bembel). Repérez les tavernes authentiques (couronne de sapin à l'entrée) à l'avance via une eSIM data.

À voir absolument

Römerberg
Place historique au cœur de la vieille ville, bordée de maisons à colombages et de l'hôtel de ville (Römer). Largement reconstruite après-guerre, elle reste le centre touristique et le décor des marchés et fêtes.
Kleinmarkthalle
Halle couverte gourmande, le ventre de Francfort : fromages, pains, épices, charcuterie et vins de producteurs locaux. Petits stands et restaurants idéals pour déjeuner sur le pouce ou composer un pique-nique.
Alt-Sachsenhausen
Quartier du cidre sur la rive sud du Main, cœur de la culture de l'Apfelwein. Tavernes traditionnelles servant le cidre au Bembel, reconnaissables à la couronne de sapin accrochée à l'entrée.
Main Tower
L'une des rares tours de Francfort dotée d'une plateforme panoramique ouverte au public. Sa terrasse à près de 200 mètres offre une vue à 360° sur la skyline, le Main et la ville.

Bon à savoir

Le printemps et l'automne sont agréables pour conjuguer musées et balades, tandis que l'été anime les berges du Main. Le métro (U-Bahn) et les trains urbains (S-Bahn) relient le centre à l'aéroport en une quinzaine de minutes, l'un des hubs aériens les plus importants d'Europe. Conseil : repérez une vraie taverne à Apfelwein à la couronne de sapin sur sa façade. La couverture mobile 4G/5G est excellente dans toute la ville, plaque tournante connectée, et le wifi gratuit est courant ; une eSIM data vous évite tout souci de réseau dès la sortie de l'avion.

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