Tout commence à l'intérieur des remparts, dans la vieille ville classée à l'UNESCO. Le Stradun, longue artère pavée de calcaire poli, relie la porte Pile à la porte Ploče et concentre cafés, églises et le palais du Recteur. Le grand plaisir reste le tour des murailles (près de 2 km) qui offre des panoramas plongeants sur les toits de tuiles rouges et l'Adriatique. Prenez le téléphérique du mont Srđ au coucher du soleil pour la vue d'ensemble, puis redescendez flâner dans les ruelles escarpées du quartier de l'est. Pour échapper à la foule, embarquez vers l'île boisée de Lokrum, à quelques minutes de bateau, ou gagnez les plages de Banje et Lapad. L'ambiance est méditerranéenne, élégante et résolument tournée vers la mer.
🎬Dubrovnik fut le décor principal de Port-Réal dans « Game of Thrones » (HBO, à partir de 2011). Le fort Lovrijenac, perché sur sa falaise de 37 mètres à l'ouest de la vieille ville, a servi de Donjon Rouge pour les scènes de la cour de Joffrey et les longs dialogues entre Cersei et Littlefinger. La célèbre « marche de la honte » de Cersei a, elle, été tournée sur les marches de l'escalier baroque des Jésuites.
✨La devise « Libertas » (liberté) gravée partout dans la ville rappelle que Dubrovnik, alors la République de Raguse, abolit l'esclavage dès 1416, bien avant la plupart des nations européennes. Fière de son indépendance marchande, la cité préférait acheter la paix par la diplomatie et le tribut plutôt que se faire la guerre.
🧭Pour un verre les pieds presque dans l'eau, cherchez le Buža Bar, un bar caché accessible par un simple trou dans la muraille côté mer, signalé par un panneau « Cold Drinks ». Activez votre eSIM avant d'arpenter les ruelles : la couverture data fluide vous permet de suivre une carte des lieux de tournage sans chercher un wifi introuvable dans la vieille ville.
ℹ️La meilleure période s'étend de mai à juin et de septembre à octobre : le climat est doux et les paquebots de croisière moins envahissants qu'en plein été. La vieille ville se parcourt entièrement à pied, ses ruelles pavées étant interdites aux voitures ; pour rejoindre Lapad ou l'aéroport, les bus publics sont efficaces et bon marché. Conseil : achetez la Dubrovnik Card qui combine remparts, musées et transports. La couverture mobile 4G/5G est excellente dans toute la ville et le long de la côte, et la plupart des cafés proposent le wifi, mais une eSIM data reste plus fiable pour naviguer entre les ruelles et les liaisons en bateau.
