O vale das Rosas fornece grande parte do óleo de rosa dos perfumistas do mundo — colhido à mão em cada manhã de maio.
Os búlgaros acenam ao contrário: aqui, abanar a cabeça significa «sim» e incliná-la significa «não».
O mosteiro de Rila visita-se cedo, antes dos autocarros. Uma eSIM ajuda: Bolt em Sófia, horários dos comboios para Plovdiv e tradução do cirílico nos menus.