« Skyfall » (2012) s'ouvre sur une course-poursuite sur les toits du Grand Bazar d'Istanbul. La ville inspire le film d'espionnage depuis « Bons baisers de Russie ».
Istanbul est la seule métropole au monde à cheval sur deux continents : on peut déjeuner en Europe et dîner en Asie.
Fuyez la foule de Sultanahmet vers le quartier coloré de Balat. Une eSIM est précieuse : applis de ferry sur le Bosphore, marchandage au juste prix au bazar, et VTC plutôt que taxis surfacturés.